1/2 l de lait,3 c à soupe de cacao en poudre,4 oeufs
75 g de sucre en poudre.
Dillez le cacao dans le lait.
Battez les oeufs avec le sucre en mélange mousseux, versez le lait chocolaté par-desss et versez le tout dans un moule à chorlotte à revétement anti-adhésif.
faites cuire à la vapeur pendant 40mn.
Laissez refroidir anant démouler.